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Como usar um termômetro de carne Instant-leitura



Usar um termômetro de carne é a melhor maneira para garantir que a carne assada ou aves de capoeira é completamente feito. Termómetros de leitura instantânea são versáteis e rápido e fornecem uma temperatura de leitura em apenas alguns segundos.

Dificuldade: Moderadamente fácil

Instruções

Coisas que você precisa

  • Carnes
  • Termómetros de carne Instant-leitura
  • Pote titulares
  • Assar panelas
  • Assar Racks
  • Titulares do pote
  1. Leia as instruções que vieram com o termômetro de carne de leitura instantânea.
  2. Preparar carne ou as aves de capoeira como desejado e colocar no forno ou microondas, mas não insira o termómetro.
  3. Para testar o cozimento, retire a assadeira do forno ou microondas e insira instant-leitura termômetro na parte mais espessa da carne, sem tocar no osso.
  4. Aguarde alguns segundos para que a leitura seja exibido.
  5. Remova o termômetro e coloque carne volta no forno, se é necessário mais tempo de cozimento.
  6. Repita até que a carne é feita de acordo com a temperatura do termômetro.

Dicas & advertências

Termómetros de leitura instantânea carne vêm em uma variedade de estilos, incluindo termómetros digitais e tipo de discagem. Termómetros digitais geralmente requerem uma bateria.

Compre um termômetro de carne segura para máquina de lavar louça para limpeza mais fácil.

Espere pagar entre US $15 e US $20 para um termômetro de boa leitura instantânea carne.

Termómetros de carne podem ser usados para mais do que medir a temperatura da carne. Alguns também podem ser utilizados – por exemplo – para medir a temperatura da água antes de adicionar o fermento, ou para medir a temperatura de aqueceu sobras para ter a certeza são seguros comer.

Verifique sua receita de carne ou de aves de capoeira para intervalos de temperatura correta.

Termómetros de carne são geralmente usados para maiores cortes de carne – assados, perus todo e assim por diante. O termómetro deve penetrar a carne completamente sem tocar o osso. Cortes menores, corte em uma peça para verificar para cozimento.

A maioria dos termômetros de leitura instantânea à base de carne não são ovenproof, por isso certifique-se de que não deixar um na carne enquanto está cozinhando.

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